Lundi 5h à 20h, Mardi 5h à 19h, Mercredi 5h à 20h, Jeudi 5h à 19h, Vendredi 5h à 20h, Samedi 9h à 19h, Dimanche 5h à 19h
En faisant un clin d’œil au grenier du Canada, Prairie Bistro propose aux passagers un menu varié et copieux qui plaira à tous les palais à toute heure de la journée. Le petit déjeuner comprend un bol de gruau nourrissant, des crêpes ou des œufs brouillés à la poêle. Les options de déjeuner et de dîner comprennent une variété d’entrées et de petites assiettes, comme une salade des prairies, une trempette chaude aux épinards et aux artichauts, et des frites au fromage. Les repas comprennent du poulet aux herbes et une variété de hamburgers et de sandwiches alliant saveur et réconfort.